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　　冷冬之际，空气中的燥热还未散尽，在此种天气下，我们除了要继续做好防暑防晒工作外，也应多吃能养肝护肝，有助肝脏健康的当季食物，推荐以下这三类食物。

　　1、酸性食物

　　《黄帝内经》中的记载：“酸入肝，苦入心，甘入脾，辛入肺，咸入肾。”酸味食物能入肝，带酸味的食物在一定程度上能达到调肝、养肝、护肝的功效，增强肝脏功能。在夏秋交替之际，可以适当进食带酸味的食物，天博体育官方比如山楂、柚子、橘子、苹果、葡萄、白梨、猕猴桃。

　　2、时令蔬菜水果

　　夏秋交替之际较为燥热，平时应多吃些当季的蔬菜水果，比如秋葵、白萝卜、番薯、冬瓜、扁豆、地瓜叶、秋梨、柚子、鲜枣、木瓜。新鲜蔬菜、水果含有大量的纤维素，这种物质能促进肠道蠕动，加速体内废物的排出，减少体内毒素堆积，保护肝脏的健康。

　　3、养肝汤

　　季节交替时，建议多喝汤，以补充身体所需的营养，提高自身免疫力，夏秋之际应多喝天麻鱼头汤、鲫鱼赤小豆汤、枸杞羊肝汤、枸杞猪肝汤、百合绿豆汤等养肝汤。

　　食用天麻鱼头汤，能益气养肝，据《本草纲目》记载，“天麻，乃肝经气分之药”天麻性平、味甘，天博体育官方有平肝息风、祛风除湿、活血通络的功效。含优质蛋白质、低脂肪的的食物是护肝首选，鱼类属于高蛋白、低脂肪食物。

　　绿豆，性凉，味甘，含有丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏健康。枸杞有养肝明目的功效，猪肝味甘苦，性温，有补肝明目、补血养血之效。

　　除了以上三种食物外，日常其实也可适当给肝脏补充一些所需营养，更好地为养护肝脏助力！

　　冷冬之际要吃出健康好肝脏，以上所介绍的3种食物可以多吃，其次我们也要注意帮助肝脏补充一些营养，为肝脏健康添一份保障。